Le Babette book

Auteur(s)Rozières, Babette de (1947-...) (Auteur) ;Asset, Philippe (Auteur)

Titre(s)Le Babette book [Texte imprimé] : ces produits exotiques, j'en fais quoi ? / Babette de Rozières ; photographies et stylisme de Philippe Asset.

Editeur(s)Paris : A. Michel, DL 2009 (18-Saint-Amand-Montrond : Clerc impr.).

RésuméDes produits antillais connus et méconnus, présentés en 180 recettes par Babette de Rozières, chef du restaurant antillais La table de Babette. Avec en fin d'ouvrage des adresses pour trouver des produits exotiques.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisine antillaise

Slide à la main possible dans le tableau
Exemplaires
SupportBibliothèqueLocalisationCoteUtilisationSituationGenre
Livres adultesMédiabusMédiabus - Adulte641.597 29 ROZPrêt normaldisponible

Quatrième de couverture

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Source : Electre

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