Auteur(s)Caplin, Adam (Auteur) ;Brown, Celia Brooks (1970-...) (Auteur) ;Hugues, Caroline (Illustrateur) ;Shaw, William (19..-... ; photographe) (Illustrateur)

Titre(s)Le potager d'aujourd'hui [Texte imprimé] : jardiner bio et cuisiner les herbes, légumes et fruits du jardin / Adam Caplin ; avec les recettes végétariennes de Celia Brooks Brown ; photographies, Caroline Hugues [et] photographies culinaires, William Shaw.

Editeur(s)Paris : De Vecchi, cop. 2007 (impr. en chine).

RésuméL'auteur montre comment cultiver des aromates, des légumes et des fruits, en massif ou en pot, en parterres mixtes et en association avec des plantes fleuries, pour leur valeur nutritionnelle comme pour leur agrément.

Traduit de : New kitchen garden.

Sujet(s)Jardinage biologique Cuisine végétarienne

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